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후쿠시마 오염수 방류로.. ‘천일염’ 가격 폭등..
Fukushima’s discharge of contaminated water.. The price of ‘Sea Salt’ skyrocketed..
일부 소금 가격이 폭등하면서 후쿠시마 원전 오염수 방류에 따른 우려가 소비자 사이에서 퍼지고 있습니다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 최근 소매 시장에서 굵은 소금 5㎏은 약 1만3000원에 판매되었습니다. 이는 한 달 전보다 약 4% 상승한 금액으로, 평년 평균 가격 대비 약 67% 상승한 수치입니다. 중간 유통 시장에서는 소금 가격 상승 폭이 더 크게 나타났으며, 일부 업소용 소금 제품은 평균 76% 상승하였습니다.
이러한 소금 가격 폭등은 수요의 급증으로 인한 현상입니다. 최근 수도권 일부 대형 마트에서는 소금 품귀 현상이 발생하였으며, 전남 신안군에서도 소금 창고가 비어가고 있다는 보고가 있습니다. 온라인에서도 소금이 품귀되는 모습을 보였으며, 일부 업체는 구매 가능 수량을 제한하기도 했습니다.
이에 따라 정부는 진화에 나서고 있습니다. 송상근 해양수산부 차관은 개인 물량의 증가는 전체 거래량의 일부에 불과하며, 아직은 가공·유통업계 차원에서 사재기 징후는 보이지 않는다고 밝혔습니다. 또한, 현재의 사재기 현상이 전체 천일염 수급이나 산지 가격에 큰 영향을 미칠 정도는 아니라고 설명하였습니다.
정부는 소금의 방사선 노출 우려는 현재까지는 없다고 밝혔습니다. 2011년 후쿠시마 원전 사고 이후에는 소금의 방사능 검사를 실시했으며, 그 결과 방사성 물질은 검출되지 않았습니다. 하지만 정부는 향후 소금의 방사선 노출 여부에 대한 검사를 강화할 계획이며, 소금 생산과 출고 시점에 검사를 실시할 예정입니다.
일부 판매업체는 소금 구매를 유도하기 위해 ‘오염수 방류로 소금이 오염될 수 있다’는 광고 문구를 이용하여 소비자의 불안감을 조성하고 있습니다. 하지만 소비자원은 아직 오염수 방류로 인한 소금의 영향은 확인되지 않았으며, 이러한 괴담은 소비자를 기만하는 행위라고 경고하였습니다.
As some salt prices soar, concerns about the discharge of contaminated water from the Fukushima nuclear power plant are spreading among consumers. According to the Korea Agro-Fishery Food Distribution Corporation, 5kg of thick salt was recently sold for about 13,000 won in the retail market. This is an increase of about 4% from a month ago, which is about 67% higher than the average annual price. In the middle distribution market, salt prices rose more, with some commercial salt products rising by an average of 76%.
This surge in salt prices is due to a surge in demand. Recently, salt shortages have occurred in some large marts in the metropolitan area, and there are reports that salt warehouses are empty in Sinan-gun, Jeollanam-do. Salt was also in short supply online, with some companies limiting the amount available for purchase.
As a result, the government is evolving. Vice Minister of Oceans and Fisheries Song Sang-geun said that the increase in personal volume is only a part of the total trading volume, and there are no signs of hoarding at the processing and distribution industry level yet. In addition, he explained that the current hoarding phenomenon does not have a significant impact on the supply and demand of sea salt or production prices.
The government says there are no concerns about radiation exposure of salt so far. After the Fukushima nuclear accident in 2011, radioactive tests of salt were conducted, and no radioactive substances were detected as a result. However, the government plans to strengthen inspections of whether salt is exposed to radiation in the future, and will conduct tests at the time of salt production and release.
In order to induce salt purchases, some vendors are creating consumer anxiety by using advertising phrases that say, “Salt can be contaminated by discharging contaminated water.” However, the Korea Consumer Agency warned that the impact of salt from the discharge of contaminated water has not yet been confirmed, and that such rumors are deceiving consumers.
천일염이란?
What is sea salt?
천일염은 해수를 이용하여 염분을 결정화시킨 천연 소금으로, 주로 한국에서 생산되고 사용되는 소금입니다. 이름인 ‘천일’은 해수를 염분으로 결정화시키는 과정에서 천 일(1,000일)이 걸린다는 의미를 가지고 있습니다. 천일염은 전통적인 염전에서 천천히 태양과 바람에 의해 수분이 증발하여 염분을 추출하여 만들어지며, 천천히 말림으로써 고유한 맛과 풍미를 가지고 있습니다. 한국 요리에서 특히 중요한 재료로 사용되며, 다양한 요리에 감칠맛을 더해주는 역할을 합니다.
Cheonil salt is a natural salt that crystallizes salt using seawater, and is mainly produced and used in Korea. The name ‘Cheonil’ means that it takes 1,000 days (1,000 days) to crystallize seawater into salt. Cheonil salt is made by slowly evaporating moisture by the sun and wind in a traditional salt field and extracting salt, and it has a unique taste and flavor by slowly drying it. It is used as a particularly important ingredient in Korean cuisine and serves to add flavor to various dishes.
